فراخ محشية بالخضار
عن الوصفة
فراخ محشية بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- فرخه كامله مخليه من العظم
- التتبيله :
- بصله مبشوره
- ملح
- فلفل
- بهارات
- طماطم مقطعه صغير
- حبهان
- بطاطس
- بصل
- فلفل
- جزر
- قرفه
- الحشو :
طريقة التحضير
-
1
نخلي الفرخه من العظم (تتفتح بالطول من عند الصدر بس مش للاخر ونسلك من العظم واحده واحده)
-
2
نحط التتبيله في الفرخه في كل حته فيها ، ونجيب البطاطس والبصل والفلفل والجزر نقطعم و نشوحهم مع بعض مع التوابل (ملح ، فلفل ، بهارات ، زنجبيل ، قرفه ، زعتر ،سماق ، بابريكا) ونحشي بيهم الفرخه
-
3
ونجيب خيط ونقفلها خالص ، ونجيب ورق الومنيوم ونحطها في الورق ونلفها كويس ، وعلي الفرن على حراره 200 لمده ساعه كامه وزياده شويه حسب حجم الفرخه ، وبعد ما تستوي تاخد وش من فوق وبس كده بألف هنا وشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
